花生山药煲猪尾的做法 花生煲猪尾汤放什么配料

材料:猪尾250克,山药100克,花生米45克,盐6克,鸡精3克,葱、姜各4克。

做法

1、首先将葱清洗干净后切葱段,姜清洗干切片备用。

2、把猪尾打理清洗干净后切成小段备用。

3、山药清洗干净后去皮切块,花生米用温水浸泡大约半小时左右。

5、起锅烧热后倒入适量的食用油,油温7成热时转中小火将姜葱倒下去煸炒出香味。

6、之后改大火加入猪尾一起炒香,炒香后加入山药煸炒片刻即可加入适量清水,然后加入山药。

7、最后加入适量的食盐调味后用大火烧开,加入花生米后用小火慢炖2个半小时即可出锅。

花生山药煲猪尾的做法 花生煲猪尾汤放什么配料

功效:花生猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水,补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,益肾、填髓、补骨,润肠。猪尾巴含有丰富的胶质,具有补肾壮筋骨、健脾益气血之功效,民间多用其辅助治疗遗尿症。适合1岁以上儿童食用。

Tags:
上一篇: 健身期间吃什么水果好 健身期间最好吃什么水果
下一篇: 凉拌黑白双耳的做法 双耳凉拌菜家常做法